osséine

osséine

osséine [ ɔsein ] n. f.
• 1855; de os
Biochim. Substance protéique produite par les ostéoblastes, qui représente un tiers de la composition des os et qui donne de la gélatine par hydrolyse.

osséine nom féminin Substance azotée qui constitue la substance fondamentale du tissu osseux.

osséine
n. f. BIOCHIM Protéine constitutive de la substance osseuse.

osséine [ɔsein] n. f.
ÉTYM. 1855, Nysten; aussi ostéine; formé par Robin et Verdeil sur le thème du lat. osseus « osseux, d'os », avec suff. -ine.
Biochim. Substance organique qui entre pour un tiers environ dans la composition des os, et qu'on trouve aussi dans la peau et les cartilages. || Les os sont formés d'osséine et de matières minérales; l'osséine se transforme en gélatine par hydrolyse. || L'osséine est élaborée par les ostéoblastes.

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Osséine — Ostéine L ostéine ou osséine est une substance particulière qui constitue le tissu cellulaire de la peau, le cartilage et des os. En traitant par de l acide chlorhydrique l’ostéine se trouve isolée des os car le phosphate et carbonate de calcium …   Wikipédia en Français

  • osséine — (entrée créée par le supplément) (o ssé i n ) s. f. Voy. ostéine …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • ossein, osseine — SYN: collagen. [L. os, bone] …   Medical dictionary

  • oseină — OSEÍNĂ s.f. Substanţă organică din clasa proteinelor, care formează partea organică a oaselor. – Din fr. osséine. Trimis de oprocopiuc, 15.05.2004. Sursa: DEX 98  oseínă s. f., g. d. art. oseínei Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar… …   Dicționar Român

  • ostéoblaste — [ ɔsteɔblast ] n. m. • 1871; de ostéo et blaste ♦ Biol. Cellule osseuse qui produit l osséine au cours de l ossification. Les ostéoblastes se transforment en ostéocytes. ● ostéoblaste nom masculin Cellule osseuse peu différenciée, capable d… …   Encyclopédie Universelle

  • Ostéine — L ostéine ou osséine est une substance particulière qui constitue le tissu cellulaire de la peau, le cartilage et des os. Elle est constitué à 95% de collagène[1]. En traitant par de l acide chlorhydrique l’ostéine se trouve isolée des os car le… …   Wikipédia en Français

  • OS — Seuls constituants du corps des Vertébrés qui soient normalement préservés après la mort grâce à leur minéralisation élevée, les tissus du squelette (os, dents, cartilages) ont été longtemps considérés comme formant la charpente inerte de… …   Encyclopédie Universelle

  • osseux — osseux, euse [ ɔsø, øz ] adj. • 1537; ossos 1220; de os 1 ♦ Qui est propre aux os, de la nature de l os. Tissu osseux, constitué d osséine et de cellules osseuses (⇒ ostéocyte) . Éminence osseuse. Qui concerne les os. Tuberculose osseuse. Chir.… …   Encyclopédie Universelle

  • Coletsos — Sommaire 1 Usage 2 Composition 3 Préparation 4 Voir aussi Usage isolement des Mycobactéries tuberculeuses …   Wikipédia en Français

  • Farine animale — Farines animales dans une boite de Pétrie Une farine animale est produite à partir de produits non consommables par les hommes et récolté par la filière de l élevage animal et de l industrie de la pêche (farines de poissons et huiles de poissons) …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”